Inilah 7 Menu Untuk Mengawali MPASI Buah Hati Anda

0 59

MPASI (Makanan Pendamping ASI) biasanya dapat diberikan untuk buah hati anda yang telah menginjak usia 6 bulan. Karena sebelum menginjak usia 6 bulan, keterampilan oromotor buah hati anda hanyalah menghisap. Ia belum bisa untuk menggerakan mulut dan juga lidahnya untuk menerima makanan. Namun, menginjak usia 6 bulan, keterampilan makan harus ia kuasai.

Oleh sebab itu anda perlu memperkenalkan tekstur makanan secara bertahap, mulai dari tekstur makanan yang paling halus. Dari tekstur makanan halus inilah buah hati anda akan belajar menggerakan lidah dari depan ke belakang dan menelan makanan.

Berikut ini 7 menu untuk mengawali MPASI buah hati Anda:

1) Puree ubi kuning

http://4.bp.blogspot.com

Bahan:
50gr ubi kuning, kupas, cuci, kemudian potong dadu kecil-kecil
ASIP / susu formula

Cara membuat:

  • Kukus ubi kuning hingga lunak di dalam steamer.
  • Haluskan / blender ubi bersama dengan 100ml air bekas kukusan.
  • Tambahkan ASIP / susu formula lalu aduk hingga tercampur rata.
  • Tuang ke dalam sebuah mangkuk kecil.
  • Sajikan selagi hangat.

Catatan: untuk 2 porsi

Ubi kuning adalah salah satu sumber karbohidrat, vitamin B, vitamin D, vitamin E dan juga beta karoten. Ubi kuning dapat membantu menjaga imun tubuh dan pencernaan buah hati anda. Ubi jalar memiliki bermacam warna yaitu kuning, ungu dan putih. Namun ubi jalar kuning lebih cocok digunakan untuk mengawali MPASI, karena teksturnya lebih lembut dan manis di lidah.

2) Puree kacang polong

http://2.bp.blogspot.com

Bahan:
150gr kacang polong segar / beku (bila beku maka cairkan terlebih dahulu)
ASIP / susu formula

Cara Membuat:

  • Kukus kacang polong sampai empuk dengan steamer.
  • Tiriskan dahulu, kemudian haluskan kukusan dengan blender sampai menjadi puree yang lembut.
  • Anda juga dapat menambahkan sedikit ASIP atau pun susu formula.
  • Tuanglah ke dalam mangkuk kecil.
  • Sajikan untuk buah hati anda.Kacang polong adalah salah satu sumber protein, zat besi, seng dan biotin. Sumber protein yang terkandung pada kacang-kacangan bermanfaat untuk merangsang pertumbuhan kuku dan rambut serta merawatnya agar tetap kuat. Zat besi sangat baik untuk mencegah anemia pada buah hati anda.

3) Puree pisang mangga

http://us-east-1.tchyn.io

Bahan:
1buah pisang ambon / jenis lainnya
1buah mangga ukuran kecil
ASIP / susu formula

Cara Membuat:

  • Kupas buah pisang dan mangga lalu potong kecil, kemudian masukkan ke dalam food processor / blender.
  • Haluskan hingga teksturnya lembut.
  • Tambahkan sedikit ASIP / susu formula.
  • Lalu sajikan.

Catatan: tahan 3bulan pada freezer dalam wadah kedap udara.

Menurut dr. Yusi Capriyanti, seperti yang dikutip dari alodokter.com, pisang adalah buah yang sangat lunak sehingga gampang dicerna oleh usus bayi yang masih dalam proses pertumbuhan dan perkembangan.

Buah ini memiliki rasa manis dan juga dapat dikonsumsi langsung tanpa perlu dicuci terlebih dulu. Buah pisang memiliki kandungan karbohidrat yang mudah dicerna sehingga dapat menjadi sumber energi bagi aktivitas buah hati anda.

Selain itu, buah pisang juga kaya akan vitamin C dan kalium yang dapat membantu perkembangan otot bayi.

Sedangkan buah mangga mengandung banyak vitamin A, B, C dan kalsium. Anda perlu memilih mangga yang matang sempurna dan memiliki rasa yang manis jika digunakan untuk MPASI.

4) Puree alpukat

http://www.healthline.com

Bahan:
1buah alpukat
ASIP / susu formula

Cara membuat:

  • Belah buah alpukat lalu buang bijinya.
  • Kerok daging buah alpukat tersebut kemudian blender atau lumatkan hingga halus.
  • Tambahkan ASIP / susu formula agar mendapatkan tekstur yang diinginkan.
  • Tuang olahan tersebut ke dalam mangkuk kecil.
  • Lalu sajikan.Alpukat sangat baik bagi tumbuh kembang anak karena mengandung protein, vitamin, mineral dan juga lemak sehat.

Asam lemak omega 3 yang terkandung pada buah alpukat sangat baik untuk perkembangan otak bayi. Kadar karbohidrat dan gula yang ada di dalam buah alpukat cukup rendah, sehingga tidak akan menyebabkan si Kecil kelebihan konsumsi gula.

Rasa buah alpukat yang ringan dan cenderung tawar ini, akan dengan mudah disukai oleh anak yang baru diperkenalkan MPASI.

5) Puree pepaya

http://i.ndtvimg.com

Bahan:
1potong buah pepaya / secukupnya
Air mineral

Cara membuat:

  • Kupas pepaya lalu buang bijinya.
  • Ambil secukupnya kemudian blender / lumatkan sampai halus.
  • Tambahkan campuran air mineral agar mendapat tekstur yang diinginkan.
  • Tuang ke dalam sebuah mangkuk kecil.
  • Lalu sajikan.Buah pepaya mengandung berbagai nutrisi diantaranya karbohidrat, lemak, kalsium, protein, fosfor, vitamin A, vitamin C, Vitamin B1, zat besi, Vitamin B2, vitamin E, asam folat, kalium, kalsium, zinc dan serat. Manfaat buah pepaya diantaranya yakni melancarkan saluran pencernaan, menjaga kesehatan mata, menghaluskan kulit, menurunkan demam dan menjaga sistem kekebalan tubuh.

6) Puree kentang keju

http://cdn1.sph.harvard.edu

http://cdn1.sph.harvard.edu

Bahan:
1buah kentang
Sepotong keju yang sudah di pasteurisasi / secukupnya
Air mineral

Cara membuat:

  • Kupas kentang lalu kukus hingga lunak di dalam steamer.
  • Kemudian haluskan / blender kentang bersama dengan potongan keju dan 100ml air bekas kukusan.
  • Aduk hingga merata.
  • Kemudian tuang ke dalam mangkuk kecil.
  • Lalu sajikan selagi hangat.Kentang sanngat bermanfaat untuk sumber energi alami bagi anak, mencerahkan kulit dan membantu perkembangan otak pada bayi.

Selain itu, kentang juga memiliki kandungan yang sangat penting untuk melindungi usus buah hati anda dari bakteri jahat yang akan merusak sistem pencernaannya.

Sedangkan keju bermanfaat untuk proses pembentukan tulang dan gigi, sumber energi, antioksidan dan menjaga kesehatan mata buah hati anda.

7) Puree wortel

http://www.organicfacts.net

Bahan:
1buah wortel
ASIP / susu formula

Cara membuat:

  • Kupas wortel lalu cuci bersih dan potong dadu.
  • Kemudian kukus hingga lunak di dalam steamer lalu blender / haluskan.
  • Tambahkan campuran ASIP / susu formula untuk mendapatkan tekstur sesuai yang diinginkan.
  • Tuang ke dalam sebuah mangkuk kecil.
  • Lalu sajikan.

Wortel mengandung nutrisi yang banyak seperti vitamin, protein, karbohidrat, beta karoten, zat besi, kalium, magnesium, dan zinc. Manfaat wortel yakni untuk menjaga kesehatan mata, sebagai sumber vitamin dan mineral, membantu sekresi enzim pencernaan serta mengatasi sembelit pada buah hati anda.Ternyata tidak sulit kan untuk membuat menu untuk mengawali MPASI buah hati anda. Resep ini bisa anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba ya.

 

Leave A Reply

Your email address will not be published.